八雲町餐券、八雲町菜單、八雲町優惠券在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

我也是看到YOUTUBE的影片被燒到，
訂了今天(10/26)中午1點2人至土城店用餐，

先講結論：我不會再去了，這也是我人生中CP值最低的用餐體驗。

1.我是買GOMAJI餐券，1人約1300出頭。

2.現場人算多，約8成滿(約40~50人)。

3.我吃飯不用手機，沒有拍照片。

4.全店只有2位外場(女)1位內場(男)，人力非常非常非常吃緊，
我有和外場確認今天全店就3人，這應該也是我體驗差的主要原因。

5.我約12點45分到，大概50分就座，選好湯頭後，外場解釋了加點的規矩，
然後說「會先上基本肉盤、海鮮盤和生魚片盤」。
上第一次菜已經是1點20分了，而且很尷尬的是我問外場，
外場看了看附近才發現基本肉盤給到隔壁桌，
於是直接拿到我這桌。
海鮮盤約1點35分上，生魚片盤從頭到尾都沒上，
我約1點50分問外場說還沒做，叫我直接單點。

6.我在等待時間看了自助區，
火鍋料放在冰櫃裡，不知放多久，幾乎全都結霜了，
蔬菜區都還可以，看起來是新鮮的，
飲料區就是普通水準，我同伴說咖啡很難喝、日式茶是白開水。
醬料區該有的都有，環境還算可以，
冰淇淋有杜老爺和明治，看起來還好，我沒吃。
甜點、水果區看起來很豐盛很多種類，依然沒吃。
整體來說，跟其他吃到飽的火鍋餐廳遜色不少。

7.入桌後沒有餐具，我自己找了筷子、碗盤、勺子，
碗盤都是黑色，看得出來有點清潔不乾淨。

8.湯頭真的不太行，牛奶鍋很淡，麻辣鍋很鹹但不麻不辣，
狂輸其他吃到飽的火鍋餐廳。

9.點餐的部分，我很少吃和牛也不知真假，但覺得還行，
跟馬辣、有之和牛等相比算差異不大；
海鮮盤大部分都有符合該有的水準，就明蝦吃起來有很怪的味道，
然後那個帝王蟹，我這輩子只吃過活體(100分)、品火鍋的(80分)，
這家的帝王蟹大概只能給30分，跟影片裡的水準差非常多，
肉非常黏殼，一絲一絲的想取下都難，也不怎麼鮮甜，
完全沒有影片中「真的超鮮甜」、「輕鬆就能全部撥下」的水準。

10.生魚片的鮭魚一般水準，干貝很奇特，吃起來跟我吃過的干貝口感一模一樣，
但竟然完全沒有甜味。

11.燒烤部分，明太子扇貝、焗烤生蠔本身應該都還行，
但上菜時已經處於溫偏涼的狀態，就普通吧，熱的時候應該是不錯。

12.服務人員態度都不錯，約2點有到各桌說因為人手不足、上菜速度較慢，
所以可以繼續點(應該是不再限時的意思)。
端出來的餐點和影片中至少「看起來」也是差不多，
沒有因為人力不足而隨便放。
另外我個人猜測影片應該是業配，或是有用比較好的食材招待。

13.加點限(人數X2)樣，也許人力夠的時候還行，
但今天上菜速度是不行的。

14.坐進門口第一桌的4位客人一直幹譙說高檔吃到飽應該去台北市吃，
路過聽到覺得中肯！
如果喜歡帝王蟹還是去海鮮餐廳吃或品火鍋。

15.在板上潛水看文多年，感謝各位大大分享很多資訊，
也因此吃到不少很不錯的餐廳，也提供一些心得給各位大大參考。


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推 qaz960749: 總共三個人也太少… 10/26 21:27
→ gogowin: 確實扯，然後一堆客人追問菜怎麼還沒上導致速度更慢。 10/26 21:31
→ masutaka: 之前吃過一次5xx還6xx的，感想就是還是跑台北安定 10/26 21:36
→ masutaka: 還有像gomaji這類買的券 我一律只買便宜+免預約的 10/26 21:39
→ masutaka: 這樣即使被雷到 錢包跟心靈損失也都不會太大... 10/26 21:40
→ gogowin: 嗚嗚~我現在就有一種被掏空的創傷感~ 10/26 22:07
→ aass030: 原本這禮拜五要去吃，看完覺得可以不用去了，感謝原PO 10/26 22:27
推 lfs707212: 原本想說在家附近，可以找一天去吃，現在猶豫不決了。 10/26 22:54
→ gogowin: 服務人力可以補~湯頭太差沒得救~ 10/26 23:03
→ gogowin: 更正~加點一次限(人數×5)份~2個人一次可以點10份~ 10/26 23:12
推 yalisa61037: 今年吃一般的吃到飽也是感覺超差的，人力砍很多，前 10/27 00:28
→ yalisa61037: 年明明很讚的 10/27 00:28
→ lyk191947: 這種會極限壓榨員工減少成本的店，不覺得會維持多久 10/27 00:52
→ a27588679: 內場那個不會崩潰嗎 一個人耶 10/27 03:12
推 allen1224a: 我吃是覺得上菜還可以，湯頭因為朋友都有先嘗試過，推 10/27 08:02
→ allen1224a: 薦龍骨跟蒙古還有麻油雞 10/27 08:03
推 eternal1120: 吃帝王蟹 還是去品吧 服務、品質沒話說 開10年有原因 10/27 10:34
推 allen1224a: 品，真的品質很好。桃園力二，不知道有沒有人吃過？ 10/27 10:51
推 phoebe11: 謝謝您滅火 10/27 14:08
推 friends0720: 上禮拜有去吃，心得跟你一樣，不會再訪！ 10/27 14:15
推 simondream: 感謝分享，避免踩雷！已經取消訂位了！ 10/28 01:59
推 oc4r: 慘 10/28 07:12
推 spiderqwe: 感謝滅火~ 10/28 14:46
推 cotwell: 感謝滅火！ 10/28 18:58
推 ckoldbig: 感謝滅火 10/28 21:07
推 poca: 感謝滅火... 10/28 23:03
推 kobe740220: 上週六去吃 真的超級雷～用餐經驗非常差 不會再去了 10/29 00:49
推 daney770405: 這間已經改了三 四次店名了，我有印象就海宴跟熱盆 10/29 07:07
→ daney770405: 景，中間取火鍋料跟飲料的長條裝潢都沒變 10/29 07:07
推 lfs707212: 今天經過，裡面蠻多人，應該是客滿，旁邊有約兩組客人 10/29 23:42
→ lfs707212: 在等待。 10/29 23:43
→ GoedeMorgen: 會在gomaji上賣券基本上就是走投無路的店家，還想多 10/30 14:51
→ GoedeMorgen: 好吃.. 10/30 14:51
推 youga: 團購網還是有不錯吃的店阿 但這價格想吃帝王蟹就只能這樣了 10/31 22:14
→ csmymy: 很久以前去新莊吃的時候，我覺得很棒！！ 11/01 20:01