博多拉麵 特色、博多拉麵泡麵、九州拉麵特色在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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博多拉麵 特色在九州拉麵代表「博多拉麵」有什麼不同？三間博多人氣拉麵店推薦的討論與評價
基本上博多拉麵都是濃濁白湯，有些店家會加入醬油，看似濃厚，喝起來卻意外清爽，即使喝光也不會留有腥味。麵條則以直麵條為主流，粗細各店不一，點餐時 ...
博多拉麵 特色在博多拉麵- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
博多拉麵 （日语：博多ラーメン／はかたラーメン Hakata ramen ）是主要福岡縣福岡市制作，以豬骨湯及細麵為原料的日本拉麵。特徵是乳白色的豚骨白湯。博多拉麵與札幌 ...
博多拉麵 特色在博多拉麵 - 求真百科的討論與評價
博多拉麵 的鮮明特色，就是濃郁又帶著強烈氣味且富含膠原蛋白的豚骨湯底，使用「細麵」是早期為了迅速煮好拉麵給勞動者享用，而選用烹煮時間較快熟的細麵。
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博多拉麵 特色在吃美食長知識！日本拉麵豚骨湯頭的前世今生 - 安可人生的討論與評價
說起九州就會想到博多拉麵，福岡縣福岡市的博多拉麵（はかたラーメン）正是豚骨拉麵的代名詞，以大火長時間熬煮出豚骨湯頭適合極細的直麵，但福岡縣 ...
博多拉麵 特色在拉麵也有派系?！風靡全球的20種日本拉麵全攻略的討論與評價
札幌拉麵湯底是味噌，並以豐富的脂肪、薑和大蒜為特色。1960年代以札幌拉麵刮起 ... 真正的博多拉麵老手會將麵條放進滾燙的湯頭中，一兩秒就直接撈起、送入口中，儘管 ...
博多拉麵 特色在博多拉麵特色的推薦與評價，FACEBOOK和 ... - 日本料理餐廳推薦情報的討論與評價
博多拉麵 的特點是濃稠乳白、絲滑的豚骨湯和細細的麵條。其他地方的豚骨高湯通常會加入雞骨等其他風味，而博多地區則只用豬骨製作。
博多拉麵 特色在博多拉麵不只有豚骨！現今最受矚目的福岡拉麵店5選的討論與評價
沒錯，星期二除了這碗拉麵外，可是吃不到其他口味的。 _DSF4983. 這碗拉麵因為表面浮著白色細泡，乍看之下無法立即聯想到拉麵，有著充滿特色的外觀 ...
博多拉麵 特色在日本人最愛這幾間！東京的博多豚骨拉麵名店4選 - Live Japan的討論與評價
到博多拉麵的特色，莫過於博多麵條比一般拉麵的麵還要細，由於細麵在水煮時比較容易調整軟硬程度，因此客人在點餐時可以指定麵條的硬度。
博多拉麵 特色在日本拉麵三大流派之：博多拉麵 - 每日頭條的討論與評價
博多拉麵 的招牌即在於麵條含水量低，質地偏硬。然而要保持這樣的狀態，一次煮麵的分量就不能太多，否則一大份麵條泡在湯里，頭兩口還算 ...
博多拉麵 特色在九州的好，去過拉麵店就知道! | 世界旅學GTEC的討論與評價
能夠依照個人喜好要求麵條軟硬也是一項特色。 博多拉麵 「博多一幸舍」的豚骨拉麵，將豬骨的美味發揮到極限. 博多 ...