生粉圓煮法、小粉圓煮法、生粉圓保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...

台灣之光-珍珠/粉圓/波霸，不跑手搖飲料店，自己在家輕鬆煮【關鍵字】：粉圓、珍珠煮法、糖水、蔗糖、波霸、冰水、飲料.

水滾、下珍珠、攪拌、小火20分鐘、關火，蓋鍋悶20分鐘(中間不要再開鍋蓋了！) 撈起放冰水、撈 ...

1.半鍋水燒開放入粉圓煮20分鐘熄火再燜20分鐘 · 2.將粉圓撈出用冷開水稍沖以去除粉圓中的黏液 · 3.加入黃砂糖及蜂蜜靜置一下使其吸收後放涼 · 4.食用前盤中先盛上刨冰及少許 ...

大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子裡，加水搓揉並攪拌均勻，再用手不斷搓揉並分成兩桶，一桶搓一桶揉抓成粒狀最後再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了，手續繁複且 ...

珍珠奶茶自己來，電鍋煮波霸粉圓教學. 分類：【DIY教學】鐵公雞省錢手作»不專業食譜2014-03-27. 前陣子家裡來了一袋粉圓和奶精、果糖，眼看材料俱全，阿母難得能 ...

悶的時間到時將鍋內熱水倒掉，以溫或涼水（生飲水或可飲用水）將粉圓表面稍微清洗至光滑，勿洗至粉圓涼掉。步驟.3 加入適量的糖量，如1公斤粉圓加入150c。c。果糖， ...

生粉圓 · 1. 將水以8倍的比例置入鍋內煮沸。 · 2. 再將1倍的粉圓倒入沸水中，並攪拌讓粉圓浮起。 · 3. 將火關小續煮3~35分(需視粉圓大小) · 4. 關閉爐火後，需蓋著鍋蓋，持續燜 ...

謝謝粉絲Whale Weng跟阿醜分享她的聰明作法，. 直接桿平後，用吸管搓洞，. 這樣更節省搓圓時間，而且每一顆大小更均勻 ...

四、珍珠燜煮步驟，珍珠燜煮口訣大揭密「沸、倒、燉、燜、拌」 · 1.步驟一：. 沸，視所需要珍珠粉圓的量，搭配該份量八倍的水，並先將八杯的開水煮沸。 · 2.