粑粑絲成分、粑粑絲米線、雲南粑粑絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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什麼是粑粑絲＃緬甸街日常大家到緬甸街覓食時，有沒有對菜單上面的名稱霧煞煞過？稀豆粉粑粑絲、雞肉粑粑絲、擺夷粑粑絲、咖喱粑粑絲⋯到底粑粑絲是 ...

粑粑絲吃法分成煮湯、乾拌兩種，不曾見過炒製，乃因純米製品久煮易斷成短節，非但不宜久煮，更不耐翻炒矣。除了少數店家堅持自製，臺灣的滇緬泰小吃店所 ...

粑粑絲是將雲南傳統烤餅「粑粑」桿成薄片，再切成細絲，有點類似河粉，來源都從緬甸、泰國進口。粑粑絲的口味有雞、豬、牛三種，每一種肉都是以蔥頭和薑、蒜加工而成的， ...

粑粑絲成分| 台灣美食網. 粑粑絲成分 ... 黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲，新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料，酸酸辣辣超爽口，黑妞老闆為道地的泰國人.

米干是滇緬地區的主食，「還有粑粑絲、米線，都是純米做的，我就是吃這些 ... 米干成分純正，吃起來Q彈、不會粉粉的，加在裡面的豬肝、肉絲都很軟嫩， ...

餌絲是餌塊切成的絲。餌塊的原料是大米。大米的主要成分是澱粉，而澱粉是由葡萄糖分子連接起來形成的。按照分子中葡萄糖的連結形式，澱粉被分為支鏈 ...

小鍋餌絲在昆明有盛名，用口徑五寸左右的小銅鍋分鍋加肉末、豆尖、甜醬油等作料，下少許高湯，亦燜亦炒，加青豌豆、紅辣油起鍋，味濃油亮，吃起來特別有“勁”。曲靖的蒸餌絲 ...

簸箕飯 · 閃醬紹子米線 · 牛扒乎粑粑絲 · 綜合米干 · 腳後跟餅 · 咖哩牛肉 · 海南雞飯 · 雲南小吃 · 冷凍冷藏食品類 · 紫米/ 紫蘇/紫蘇鹽粑粑 · 緬甸油條 · 牛干巴切片 ...

粑粑(bā bā)是方言，指的是饼类食物，是广西、贵州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异， ...

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