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愛料理「狀元糕」食譜。有最新的《創意食譜～抹茶狀元糕》，以及《芝麻狀元糕》、《狀元糕》、《狀元糕》。也有芝麻糕、狀元等相關搜尋結果。

黑糖芝麻鬆糕（口感像狀元糕） ... 做法：. 1. 在來米粉、糯米粉及糖粉先拌一拌。 ... 3. 拌到粉都有吸收到水。(如果覺得結整團，可在室溫放一下，就會乾一點 ...

「狀元糕」是中國傳統的糕點，雖然它的作法、食材、外形和風味因地而異，但都含有祝福之意。因為它的吉利名稱，許多考生在考試前都會買來吃，祈能金榜 ...

參考網址:http://ppt.cc/-BTp 自從幾個月前在夜市吃到狀元糕之後就日思夜想後來才知道狀元 ... 糖粉40g 水140g 無糖花生粉適量(如果是有糖的就不用10g的糖粉) 做法: 1.

狀元糕乃標準的米製點心，基礎原料是蓬萊米，事前準備工作，要先把蓬萊米磨成粉，內餡通常為混和糖粉的花生粉及芝麻粉口味。老闆的雙手飛快，動作熟練 ...

然後，餡料的部分鬆糕所用的是我們常講的濕的餡料，例如：豆沙泥和芝麻餡，狀元糕則是用花生粉和芝麻粉。最後是我們最堅持的手敲，當鬆糕蒸熟後，我們師傅 ...

准备食材将所有食材混合过筛准备马芬杯将调匀的粉团，填入三分二满，再放入馅料，最后再加些粉团及馅填满电锅放入一杯水蒸熟即可.

做法跟上面的食譜一樣先把兩種粉跟砂糖混合，然後分次加入水混合之後會是有點奇怪的狀態(?) 不會是黏土狀也不會是粉粉的就有點受潮結塊的感覺.