馬家醬、馬家醬、金門醬料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年落腳金門，由廈門傳入金門，設址南門里舊街內。現已祖傳四代已有麵線百年老店之美譽金門風大，日照強， ...

「馬家將」（取醬諧音，另有類似楊家將意）經嚴格品質管製，口味道地、風味獨特、口碑亮。是佐餐拌麵調味沾醬的最佳選擇，口味包括蒜蓉醬（微辣）、菩提醬（即香椿醬）、 ...

食品添加物: L-麩酸鈉、黃豆(非基因改造)、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、辣椒萃取物(辣椒紅、辣椒精)、乳酸、酵母抽出物(含糊精、鹽、葵花籽油)、蕃茄糊5'-次黃嘌呤核苷 ...

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馬家醬遵古製造，結合各式調味品及香料精粹而成，經嚴格品質管制，口味道地、風味獨特、口碑響亮。